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蔓菁干价格上涨

3月25日下午，笔者在平山县南甸镇农贸市场调查时发现，该镇的蔓菁干零售价格出现了上涨趋势，由半月前的8.00元/公斤上涨到了现在的12.00元/公斤，比去年同期10.00元/公斤，还略有上涨。

笔者通过市场调查与市场分析发现，蔓菁干价格出现上涨，主要由以下几点原因：一、受前两年蔓菁价格低迷的影响，去年当地种植蔓菁的农户稀少，零散种植户家里的蔓菁干也是在自家消费不了的情况下才会拿到市场上销售，供不应求导致了价格上涨。二、受大白菜变质腐烂的影响，加上春季新鲜蔬菜短缺，去年秋天晾晒的蔓菁等干鲜类蔬菜也开始上涨，加上量少货缺，也是导致蔓菁干价格上涨的主要原因。三、外地商贩运往当地的蔓菁干货源不足，也是导致当地蔓菁价格上涨的原因之一。四、当地养老机构、企业食堂大量抢购蔓菁干，也是导致蔓菁干价格上涨的主要原因。

预计随着春季蔬菜的成熟与上市，蔓菁干价格再次出现上涨的幅度不会太大，后期价格与近期价格持平的现象便会非常常见。

平山县南甸镇北庄村曹庆华