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小卖部里饭菜香 一年收入响当当[2017/11/20 19:04:50|by:xiaojian]

小卖部里饭菜香

一年收入响当当

中午到单位小卖部给主任购买大锅菜时才令笔者看到,这里的大锅菜生意真可谓买卖兴隆、财源广进。



在小卖部内笔者看到,一口电制大铁锅里放满了大锅菜,大锅菜由冬瓜片、粉条、海带丝、土豆块、香菜组成,一小桶售价十元钱,同时一小桶大锅菜还免费赠送两个馒头,个别饭量大的员工可以吃到三至五个馒头,当然也是全部免费。



如果员工需要在大锅菜里另加鸡腿儿、火腿儿,或者茶叶蛋之类的,价格在十元一小桶大锅菜的基础上另行结算。



据小卖部老板李秀娟告诉笔者,她是在三年前承包了集团内的小卖部,以经营方便面、瓶装水、面包、火腿儿、香烟等日常饮食与烟卷为主。



为了招揽顾客,她还免费提供微波炉让带饭吃的员工加热。

与此同时,也时常有员工在小卖部吃煮方便面加鸡蛋或者火腿儿,再买上几个烧饼或面包,就是一顿饭。在此基础上,又使她充分了解到了附近员工爱吃大锅菜的需求。



于是,为了扩大经营、招揽生意,她就请来了长年居住在山里的公婆来小卖部,专门给员工们做山区里地地道道的大锅菜。



据老板李秀娟告诉笔者,由于该集团干部员工“三班倒”,他们也实施了一天二十四小时的营业,仅小卖部经营一年就可以收入十几万元,如今加上大锅菜经营,生意还可以互补,收入就更加可观了。与此同时,李秀娟还说道:“尽管平时很辛苦,但看到如此高的年收入,也感到很是欣慰。”一边侃侃而谈的说着,老板李秀娟脸上便一边笑容满面了起来。

石家庄市平山县南甸镇北庄村刘会强  刘英丽



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