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冬储白萝卜不要使用萝卜秧子

3月30日下午，笔者到石家庄市平山县三汲乡河渠村二百亩白萝卜种植大户朱书明的地里刨白萝卜。发现因为天气转暖的原故，部分深埋的白萝卜开始出现黑斑、黑丝、黑点等腐烂变质现象。特别是在去年冬天深埋期间，由于使用了白萝卜秧子铺在了白萝卜上边，然后再开始埋土的那些紧挨着白萝卜秧子的白萝卜腐烂的现象更加严重。

一边刨白萝卜一边总结经验的朱书明说道：“今年种植白萝卜储存时一定不能再使用白萝卜秧子了，那样一来，只能加速白萝卜的腐烂变质速度，可谓得不偿失。”

朱书明还意味深长的说道：“如果去年上冻前按照一斤两角钱销售，也不至于像今天这样赔的一塌糊涂。”

原来，去年秋天白萝卜刚开始销售期间的价格为一斤两角钱，当时朱书明考虑到价格太低就将白萝卜储存起来，储存了没几天价格就上涨到了一斤一元钱左右。

看到白萝卜价格上涨还有空间，当时朱书明就没有将白萝卜刨出来销售，错失了良机。

为此，加上今年开春时白萝卜价格仍然跌回了去年秋天刚开始销售时的一斤两角钱，本指望白萝卜价格继续上涨的朱书明再一次错失良机。

导致了白萝卜随着天气转暖开始出现变质腐烂现象，如此一来，在市场上价格为一斤白萝卜四角钱的时候，朱书明的白萝卜却因为变质腐烂出现了滞销，直接造成经济损失40多万元。

尽管为了弥补损失，不愿意眼睁睁的看着用心血种出来的白萝卜就这样白白的腐烂掉，朱书明及时通过媒体开始免费向爱心团体、敬老院、学校赠送白萝卜，但运出去的数量还是远远比不上腐烂的速度与数量。

截止笔者发稿，看到40多万斤的白萝卜还埋在地里，就要被耕地铲平重新种植水果玉米时，朱书明真是心疼的泪流满面，他说：“这些白萝卜就像是自己的孩子一样，看着腐烂掉，心里就疼痛不已。”

最后，朱书明总结经验说道：“冬季储存白萝卜不能使用白萝卜秧子覆盖后再埋土，要及时把握好市场进行销售，市场信息瞬息万变，一旦错失良机将悔之晚矣。当然了如果条件允许实施白萝卜深加工，将白萝卜加工成片、丝条，晾晒干销售，价格就可以达到一斤五元钱以上，如果做成白萝卜罐头，效益就会更加可观了。”

石家庄市平山县南甸镇北庄村曹庆华 闫增庭