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活羊、羊肉价格下跌 12月31日下午,笔者在平山县南甸镇农贸市场调查发现,该镇的白羊,俗称绵羊价格由一星期前的20.00元/公斤下跌到现在的18.00元/公斤;黑羊,俗称山羊价格也由一星期前的30.00元/公斤.下跌到现在的26.00元/公斤。 羊肉价格也由一星期前的60.00元/公斤下跌到现在的52.00元/公斤;羊杂也出现了下跌趋势,由一星期前的50.00元/公斤下跌到现在的44.00元/公斤. 活羊价格下跌带动了羊肉价格的下跌,下跌原因主要由以下几点:一、受当地市场不景气的影响,导致了活羊价格下跌,这是主要原因。二、当地随着山场开发力度的加强,可供活羊啃噬的草料越来越少,导致了养殖户一窝蜂销售,促使了价格下跌。三、外地羊肉陆续投放到了本地市场,形成激烈的竞争,导致了价格下跌。四、近年来当地养羊户异军突起导致了市场供大于求,也是价格下跌的原因之一。 然而,随着新年来临,冬季吃羊肉又成为当地一大特色,如今购买整个活羊个人屠杀的现象在当地非常普遍,加上羊肉过年送礼季节的到来。为此,近段时间价格有可能出现反弹现象,但上涨幅度不会太大,甚至极有可能处于平稳运行阶段。 平山县南甸镇北庄村曹庆华 盖元方 闫增庭 |
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