最近几天，延庆县广积屯的种植合作社社长韩永茂有点儿着急，上周末的一场大雪让村里数百个大棚种植的彩椒面临“冻伤”，和他一样着急的还有中屯、康庄等几个村的种植户。虽然今年延庆县特色彩椒大丰收，但储藏、交易等环节不同程度上受到了这场大雪的影响，近20万斤新鲜彩椒滞销。目前延庆县农业局、商委、种植业服务中心正在努力帮忙联系菜户，但由于彩椒保存时间有限，以往都是做几千斤生意的菜农也开着农用车摆摊贱卖。着急的菜农们希望能够有人帮助他们解决眼下的难题。

　　延庆特色彩椒

　　今年迎大丰收

　　2008年开始，延庆县大范围推广蔬菜大棚种植，全县大部分农民当起了蔬菜种植户。其中尤以广积屯、东屯、中屯、康庄等几个村种植的特色彩椒，因色泽鲜艳、甜脆可口，备受消费者青睐，并远销国内外。

　　四年前，延庆县东屯村村民侯根兄和丈夫承包下六个大棚，专门种植彩椒。侯根兄介绍，彩椒每年4月秧苗，一个月后长出的彩椒为绿色，收购价只有一块多。再过一个月彩椒即可成熟，变成淡黄、橙黄、鲜红等多种颜色，品相十分诱人。从七八月份开始，各地的菜商来村里收购，最高价3块5一斤。

　　今年侯根兄种植了三个品种的彩椒，成熟以后两种呈黄色，叫娜辣和黄贵人，一种呈红色，名为红苏珊。她说，彩椒可烹饪可生吃，“切成丝，拌点香菜或酱汁，又甜又脆可好吃了！” 除第一年没掌握好技术，只赚了1万多元，这三年她和丈夫每年下来净挣4万元以上。

　　相比其他种植户，侯根兄的六个大棚实属小规模。如广积屯村村民韩永茂，除了自家承包的107个蔬菜大棚，他还担任村里种植合作社的社长。合作社下辖50余户村民，有蔬菜大棚500多个，其中80%以上是彩椒大棚。全村的彩椒大棚，则总共有800多个。

　　为方便交易和运输，延庆县在各个村交通便利处投资建了交易大棚。因规模最大，广积屯村的交易大棚建造费用超过百万元。每到收获季节，这里聚集了来自全国各地的菜商。与菜商谈好价格后，菜农们就采摘新鲜的彩椒，装上大货车，送往各地的蔬菜市场。

　　交易大棚垮塌

　　外地客商却步

　　11月3日那场雪，韩永茂记忆犹新。当天上午，韩永茂还在交易大棚里忙活着生意。送走最后一批菜商已到了下午2点，这时天上开始飘起了雪花。起初韩永茂并未在意，但雪越下越大，到傍晚时他一看，大棚顶上已经积了厚厚一层雪。

　　怕刚刚采摘的彩椒冻伤，韩永茂通知菜农把彩椒集中在几个大棚里，都关好门。晚上8点多，雪已经下了一尺来深，韩永茂怕出意外，趟着雪围着种植基地不停巡视。11点多回屋里换了一条裤子、一双鞋，他又出了门。直到4日早上5点再次回屋，他的两条腿早已被冻麻木了。期间，三个大棚被雪压塌，而其中两个刚好存放了上万斤彩椒。“眼看着损失上十万，只能等雪化了再拖出来。”

　　彩椒基本都已经摘了，大棚被压塌韩永茂并没有太沮丧。11月4日下午4点，只听“轰”的一声，基地旁的交易大棚整体坍塌，韩永茂这才意识到事态的严重。“本来交通就很困难，又没了交易大棚，联系了一些外地客户，听说延庆大雪就不敢来了。”

　　不仅是广积屯村，其他各村的交易大棚都未能在大雪中幸免。记者昨日在中屯村的交易大棚旁看到，垮塌的交易大棚下十几辆货车和农用车被压着不得动弹。往年，菜农们都是把彩椒集中到大棚里成百上千斤的交易，但现在只能把彩椒留在蔬菜大棚里。

　　彩椒最怕冻伤

　　全县动员救灾

　　收获彩椒的季节是夏秋两季，打霜之前彩椒还未采摘就会被冻伤。因此菜农们必须趁11月份，将种植的所有彩椒卖出去，否则就将烂在大棚里。目前，韩永茂的合作社500余个彩椒大棚内，待销的彩椒还有将近9万斤。在暴雪之前，这一数字从没让他紧张。但11月4日开始，看着成袋的彩椒因为冻伤被扔掉后，韩永茂开始着急了，“每次清点剩下的库存量，心里都特别难受。”

　　彩椒滞销让菜农焦急，也让各相关职能部门领导和工作人员忧心。延庆县农业局、商委、种植业服务中心已组织各村菜农多次召开灾情通报会，统计各村蔬菜大棚受损情况，商讨解决方案，保险公司也多次前往垮塌的大棚现场查看。

　　从11月4日开始，县种植业服务中心的200多名工作人员每天的作息安排是：早上8点不到，到办公室开1个小时会，分析全县蔬菜滞销的最新情况，部署救灾措施；9点开始，按部署下到各村各户蔬菜大棚种植基地，与菜农一起想办法联系销售渠道，“消化”滞销的蔬菜；下午5点回来反馈情况。

　　因为熟知大棚种植技术，县植物保护站副站长马永军没有被安排固定的村户，而是奔波于各个蔬菜大棚，查看蔬菜的存储条件和冻伤情况，指导菜农合理存储和运输蔬菜。“现在各方面都在帮忙联系菜商，把库存的彩椒销出去。”昨日下午，在广积屯村彩椒大棚前，马永军介绍，彩椒处理完后，等大棚修理好就会种上菠菜等冬季蔬菜，春节期间上市。“目前能做的，就是尽力为菜农挽回损失。”他说。

　　周末还有雨雪

　　急寻“大主顾”

　　虽然各方面的努力，彩椒的销售有所好转，但是时间不等人。受大雪影响，外地客户上门的少了，而习惯了在田边交易大棚做生意的菜农们一时也不知道该把彩椒往哪儿运才能卖掉，而天气预报的周末雨雪让菜农们更加心急如焚。

　　韩永茂只能寄望于在延庆县零售，远一点也顶多到北京市内。合作社的50多户菜农，一辆三轮车每趟拉几百斤到菜市场，一块多钱一斤零卖。“10月份还能卖2块多，现在是能卖点是点！”与他们一样，几乎所有菜农都在采取零售的方式“自救”。

　　从昨天早上开始，侯根兄和丈夫段新富就一直蹲在自家大棚里，拣出新鲜、个头大的娜辣，每50斤装一袋。托村里其他菜农，她昨天与一位外地菜商联系好，约定今天来拉几百斤彩椒。但等到下午两点，她给菜商打电话，对方称货车已经装满了，明天再来拉。“遇上大主顾，各家都想多卖点，只能看明天能不能来拉一车。”

　　“这一天卖几百斤也不到一百块钱，只能算个辛苦钱。”侯根兄说，在卖得最好时，50斤彩椒可以卖150元，现在个头最大的卖5角钱一斤，小的就卖2角一斤。“一个个种出来，只要不看着让它被糟蹋就行，便宜点儿卖给大家吃了。”

　　前日和昨日，韩永茂和合作社50余户菜农共卖出彩椒近2万斤，还剩7万多斤。“最愁的是没人买，大家都在帮忙找买家，只要找到了买家就是帮了菜农们最大的忙。”

　　彩椒储存时间短 本报急征“买办”

　　一直以来延庆彩椒销往上海、广东等地并出口国外，尤其受到东南亚国家人们的喜爱。每年11月左右都会有很多菜商前来收购，交易市场一片繁荣，就连俗称的“拉秧菜”也都销售一空。可如今，水灵灵的彩椒，红的、黄的、绿的依然鲜美，却在漫天大雪之下无人问津，由于保存时间有限，种植户们苦不堪言。