本报记者 李书杰 通讯员 刘会强
近年来,中华寿桃在石家庄市平山县已渐成规模,种植面积达到3000亩,成方连片的种植园区主要集中在南策城村以及天桂山一带。然而,同样在平山县这片土地上种寿桃,人们的收益却大相径庭。有些人种出的桃子一块钱一斤也没人要,有些人的寿桃论个儿卖,一斤半一个的可以卖到30元。你要问其中的原因,那咱就找一位当地的种桃能手念叨念叨。
土壤最好要改良
平山县南甸镇南策城村农民肖英来,种植中华寿桃已经5年了,种植面积达到30多亩,桃子年年丰产、年年卖个好价钱,亩平均效益在1.5万元。日前,记者前往南策城村采访了他。说到种植中华寿桃的经验,肖英来滔滔不绝。
当询问为啥有些人的中华寿桃价低难销时,肖英来说:“最关键的是桃子的品质差,不好吃。另外,也有销售渠道不畅的原因。”在桃园里,肖英来拣着最青的桃子摘下来让记者品尝,口感脆甜芳香。记者不禁问道:“为什么你这里的青桃子都这么好吃呢?”老肖解释说:“桃子好吃不好吃、甜不甜,关键在土壤。所以,我的桃园都进行了土壤改良。”他顺手从树下抓起一把土,又从园子外面抓来一把土,让记者比较。记者发现,园内的土壤白、红相间,而园子外面的土只是发白。肖英来说:“对了,我们这里的土地以沙壤土(白土)居多,保水、保肥性能差,为此,最好要掺入黏土(红土)和农家肥,比例差不多一半一半吧,这样土地里面水、肥充足,你说树上结出的果子能难吃吗?”老肖家的几片桃园都进行了土壤改良,每亩沙土地里,他掺入了8000元的红土,这为中华寿桃的优质高产打下了坚实基础。据悉,每年老肖家的桃子亩产稳定在1000斤,每斤地头销售价格达到10~15元,亩效益至少1.5万元。
稀植拉枝增品质
穿行在肖英来的桃园,最大的感觉就是行间距、株间距比别人家的要大。老肖说,这是他们家果子好吃的另一个秘诀。南甸镇人民政府人大主席齐占军说:“在平山县中华寿桃主产区,一般的老百姓每亩栽植桃树105棵,而肖英来家每亩只种95~100棵,他的每片桃园都在地边空出3米距离,这样一来,果园通透性增强,有利于提高果实的品质。”站在一边的老肖赶紧补充说:“地边留出3米,看着是浪费,其实作用很大,除了增加通风、透光的作用,还能有效回避冷空气的涡旋和回流呢!”在其他人的桃园,记者看到树枝基本拉平,挂果也比老肖家的稠密,而肖英来的桃树拉枝幅度只有45°。这又是为什么呢?肖英来笑着说:“这是我自己结合书本和专家的建议,自己琢磨的。一般的科技书上都建议大家拉平枝、提产量,但我比较过,这样做产量虽然是上去了,但果实的品质并不好。如果拉枝幅度小一些,坐果牢、果好吃、着色适度,综合比较下来比拉平直还强呢!为此,我建议大伙儿拉斜枝。”
灾害天气早应对
众所周知,这些年来,老天爷一直跟咱农户过不去,倒春寒、大风、冰雹等灾害天气经常是不期而至。那么,面对这些不利天气,肖英来为啥就能做到年年稳产、丰产呢?在采访中,记者发现,老肖的应对策略就8个字——“心中有数、提前应对”。肖英来说:“今年春天闰了个四月,气候比往年明显偏冷,这对桃树开花、坐果极为不利。对此,我的做法就是结合农历、气象台的中长期预报以及自己的经验,对下一年的生产情况做到心中有数。心中一旦有数,面对不利天气时候就不会着慌。接下来,最好做到提前应对。因为能够对近期甚至更远一点的天气情况有一个预判,我们就可以提前进行各项农业管理和操作,这样可以将危害降到最低,从而实现稳产、高产。”据了解,今年由于春天气候忽冷忽热,一般农户种植的桃树都出现了大范围的落花、落果,与正常年份相比,寿桃产量降低10%以上,然而肖英来家的寿桃产量不降反增,关键是他将套袋时间提前了10天左右(正常年份套袋时间为农历五月二十左右),留果相对密了些,从而收到了意想不到的效果。
采访结束,肖英来特意带领记者来到一片坡地,地里长满了郁郁葱葱的中华寿桃苗木。“这些优质果树苗木,既可以外销赚钱,又可以用来扩大种植规模。看着它们,让俺看到了丰收、致富的希望!”