■时间：2012年4月10日
■地点：秦皇岛市卢龙县陈官屯乡张家沟村
■文/图：卢龙县委宣传部 周玉泓  本报记者 刘畅
■事件：
  卢龙县陈官屯乡张家沟村种有苹果树、核桃树800余亩，今年多数苹果园都进入了盛果期，剪枝等管理更是到了要劲儿的时候。结合当地林果业发展实际，卢龙县政协送科技下乡活动4月10日特别邀请该县林业局果树站徐平站长来到该村，通过放映幻灯片等形式，为到场农户集中讲授果树栽植的有关技术知识（左图）。与此同时，科技资料发放、实地操作指导等科学技术普及工作也一同展开，一顿丰盛的科普大餐被送到了张家沟村乡亲们的眼前。在当地农户期待这样的活动能够多搞一些的呼声中，近600册科技资料被前来参加讲座的50余名村民领取一空。之后，学习兴致高昂的农户又纷纷邀请徐平站长到自家地里，就以果树修剪为主的诸多生产问题向徐站长请教。
■专家简介：
  徐平，高级农艺师。1985年7月毕业于河北农技师院果树专业，获农学学士学位。1985年7月到卢龙县林业局工作至今，现任林业局果树站站长、卢龙县林果产业协会秘书长。工作26年来，主要从事林果技术的研究和推广工作，坚持扎根基层，服务农民，为卢龙县林果事业的发展贡献智慧和力量。由于工作表现突出，曾四次获省级以上奖励，10次市级以上奖励，12次县级以上奖励；参加科研项目5个，其中两项获市科技进步二等奖；在省级以上学术期刊发表学术论文7篇；参加编写《现代果树生产实例》技术专著1部；编写河北省地方标准《地理标志产品石门核桃》、《石门核桃栽培技术规程》发布实施；选育的“石门魁香”等4个核桃新品种，通过省级新品种审定并在生产推广应用；推广果树新技术15项，其中2006年指导建立的陈官屯乡常各庄村千亩“双矮”苹果示范园为省内最大示范基地，2006年以来指导全县新建优质石门核桃基地4.6万亩。由于成绩突出，徐平同志2005年被评为河北省无公害果品工作先进工作和河北省林果技术咨询专家；连续九年被评为秦皇岛市林业系统先进个人；连续12年被县政府记大功、获嘉奖。

  “徐站长，去我家看看地头看看吧，看我家的树剪得咋样。”村民张松林拉着徐老师向自家苹果树走去。却不料进了果园徐老师的神情就忧愁了起来：“哎呀，这是我最发愁见到的果树了，大家看，不要让树长成扇面形，别舍不得剪，要坚持让它单轴延伸，不然又挡光，又不通风，结出的果子也卖不上好价钱。”徐老师边告诉村民们剪枝存在的理论错误，边动手修剪了起来。果园里树形有问题的果树不在少数，徐老师一面指导大家修剪时用剪用锯的要领，一面向大家细述这苹果树修剪从树形、枝条到不同树龄果树间的不同修剪方式，并且进行了生动的现场演示。

矮化砧苹果
细长纺锤形—矮化砧苹果的树形：
  1.特点 适用于1.5～2.0米×3.0～4.0米的矮化砧苹果密植栽培，该树形中心主干强健，着生多个小型主枝，开张角度大，均匀分布，主枝上不留侧枝，单轴延伸，结果枝和结果枝组着生在中心主枝和主枝上，树冠狭长，上小下大。
  2.树体结构　干高50～70厘米，树高3.5米左右，中心干直立，着生20个左右分枝，或称小主枝。主枝短小，角度开张，主枝不留侧枝，直接在中心主干或小主枝上结果。树体不分层，树形狭长，结构简单、紧凑，行间两行树冠之间，留有1米左右的间隔。下部小主枝近于水平，长度不超过1.5米。分枝基部粗度小于母枝的1/3，即枝干比为1:3左右，上部分枝更小，实际上是中心干上的水平结果枝组。
强势中心干的培养：
  培养和保持中心干的绝对生长优势是细长纺锤形整形成败的首要关键因素。应从栽后定干处理做起，可根据苗木的质量采取不同的措施。
  a.当苗高在1.0～1.5米、苗木不带分枝时，可在苗高0.8米处进行短截，即定干。
  b.当苗高在1.5～1.8米、苗木带有一定分枝、苗木健壮时，可适当提高定干高度至1.2米，并去除粗度超过主干1/3的分枝。
  c.当苗高超过1.8米、苗木生长健壮时，可不定干，但应去除粗度超过主干1/3的分枝。
  d.当苗高不足1.0米时，宜在0.5米处选择饱满芽短截，翌年再行主干处理。
  e.当苗高超过1.8米，且苗木分枝多、苗木生长势强时，可不定干，同时可保留较多的符合枝粗比的分枝。
主枝小型化
技术纵览：
  培养细而短的小主枝时细长纺锤形整形成败的另一关键因素。应从早期做起，注重冬季和夏季修剪相互配合，合理运用主枝小型化的措施。
  ①多主枝 全树从中心主干上发生的主枝，控制在15～20个。主枝多可以减缓枝条的生长势。栽后1～2年的重剪的可以增加中心干上的分枝量。
  ②大角度 主枝的角度控制在60～110°之间，一般拉成水平状，过粗过旺的枝可以拉成110°角，使其成稍下垂状态。
  ③留小枝 中心主干上不留过粗、过旺的分枝，疏除竞争枝和基部粗度超过主干1/3的分枝。
  ④无侧枝 主枝不留侧枝，疏除枝干比超过1：3的分枝，使主枝单轴延伸。
  ⑤不打头 选留的主枝，一律缓放，不短截。
  ⑥夏剪控旺 生长势强的小主枝，拿枝软化，拉枝开角，背上枝扭梢控旺，必要时可环刻促花，利用结果控制枝势
栽植当年冬季修剪要领
  1.中心主枝延长枝60厘米左右短截，同时抠去第2～3芽。.
  2.疏除竞争枝、枝干比（≥1/3的粗枝）、长于80厘米的长枝、下层低于50厘米的枝条.
  3.疏枝后留5～6个长枝，不短截。若长枝量少于5个，则将分枝全部疏去。
  有关冬季修剪这里有两个案例可以参考。

年份不同管不同

二年生树春季管理：
  1.枝条软化 剪留下的枝条拿枝软化，促进侧芽萌发。
  2.刻芽或多道环割 中心枝和50厘米的枝条，刻芽5～6个，在背上芽的下方、侧芽的前面，刻一道。不可刻芽太多，以免影响生长势。

二年生树夏季管理：
  1.中心干上的分枝，20厘米长时开始软化开角，以后长40和60厘米时，再进行软化，使分枝呈水平状态，可用绳拉开角度。
  2.主侧枝上的背上枝，20厘米长时，进行低位扭梢，水平分枝，进行软化或扭枝，控制其生长势。
栽植当年或半成品苗
二年生树夏季管理：
  1.分枝力弱的品种、定干高度较高时，萌芽前后进行刻芽，以增加萌发新梢数量。注意：不要刻芽太多。
  2.中心干上的分枝，20厘米长时开始软化开角，以后长40和60厘米时，再进行软化，保证分枝呈水平状态，必要时，用绳拉开角度。
  3.疏除树干上50厘米以下的分枝。
 三年生树春季管理：
  1.枝条软化 剪留下的枝条拿枝软化，促进侧芽萌发。
  2.刻芽或多道环割 中心枝和50厘米的枝条，刻芽5～6个，在背上芽的下方、侧芽的前面，刻一道。不可刻芽太多，以免影响生长势。