“夏季是种植速生叶菜的最佳时期，但如果高温持续，近期应该采用穴盘基质育苗方法，播种培育松花菜、包心菜、瓠瓜、黄瓜、番茄、辣椒、茄子等秋季蔬菜秧苗，西甜瓜、黄瓜等应适当缩短苗龄。”尽管天气炎热，蔬菜需要大量水分，但他推荐在高温干旱的早晨、夜间应用微灌、微喷技术。

　　另外，采用两网一膜（即遮阳网、防虫网和棚顶薄膜覆盖）技术，遮阳网具有遮强光、降高温、防暴雨冲击等多种功能，能有效地改善夏秋高温季节作物生长环境，避免植株暴晒、日灼危害。“勤除草，可防止杂草争肥争水。”胡美华说。除此以外，夏季还是跳甲、烟粉虱、潜叶蝇、螟虫和蛾类等蔬菜害虫高发季节，蔬菜在补水、防晒的同时，农户还需合理用药，做好安全间隔期，确保蔬菜产品质量安全。