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山东“粽子姐”每天包上千个粽子包到手抽筋

时间:2017年05月15日信息来源:中国网 【字体:

 山东“粽子姐”每天包上千个粽子包到手抽筋
  中国网5月15日讯 2017年5月14日,山东省邹城市凤凰山市场,提起“粽子姐”无人不知,今年44岁的孙树娥在不足10平方米的13号粽子店足足干了十年。

  小小的粽子,看似简单,但每天工作近20个小时,包上千个粽子,而且一年365天,天天如此,对孙树娥来说是个不小的考验。孙树娥的手机闹钟定在每天4点20分,每到这个点,她都会被大分贝的手机铃声叫醒。而此时,煮了三、四个小时的粽子也正好出锅。5点30分,孙树娥骑着三轮车准时将上千个煮好的粽子运到市场上。早中晚饭点时间,市场人多,她忙不过来,通常都是顾客直接把钱送进钱箱,个人去拿粽子。

  卖粽子最复杂的当数包粽。尽管麻烦,孙树娥从不偷工减料,她觉得这是人吃的东西,必须对得起自己的良心。为此,她小到选粽叶,大到粽子的食材,都亲自挑选,亲自清洗,而每天上千次的重复,让孙树娥熟中生巧,两张棕叶叠加呈漏斗装,放入少量糯米,把蜜枣塞进糯米之中,然后将棕叶裹实,再用绳子将粽子绑紧。去年端午节,她卖出去4万多个粽子,是自己提前一个月包好的,包得手直抽筋。

  每天4点多起床,晚上12点之前很少睡觉,就连自己的孩子都很少沟通,甚至连玩手机看微信的时间都没有,她觉得最亏欠的就是家庭和孩子。“每天忙来忙去,就感觉时间不够用,如果有时间,我真想好好休息休息。”孙树娥说。但每次取出煮好的粽子,顾客解开棉绳,粽香扑鼻入口而啧啧称赞时,一股子劲儿又涌上心头。

(作者:中国网 编辑:admin)
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