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这些农村野菜不只是美食,还可以帮您致富野菜味道鲜美,富含多种氨基酸,最重要的是生长在野外,为经过人工培育,属于名副其实的无公害绿色食品。得到了以城市人为代表的消费者的青睐,部分超市甚至供不应求。 农民已经发现了野菜这一商机,很多农民闲暇之余都回去挖野菜,卖野菜已经成了另一经济收入,更有甚者代收荠菜进行贩卖,这样的利润更加可观。那么利润较高的野菜都有哪些呢? 第一种,荠菜。春回大地万物复苏,农村麦田里的荠菜也开始崭露头角,挖掉之后不仅帮助小麦生长,而且卖荠菜还能增加收入。 第二种,苦菜。身体上火怎么办?吃点苦菜吧。或蘸酱生吃,或煎鸡蛋吃,也可炒了泡茶喝。野生苦菜价格很高。 第三种,蒲公英。俗称补补丁草,也是一种受欢迎的野菜,农民可以去挖取。 第四种,苗条菜。俗称麸子苗,主要是用来做汤,或者和面上锅蒸,很多商贩代收。 第五种,苋菜。大多农村人叫它云星菜,主要是烫熟用来做凉菜。已引起商贩们的注意。 第六种,马齿苋。农村人称之为马扎菜。用来做凉菜和包包子,销量很高,值得农民挖取。 这些野菜迎合消费者口味,能增加农民部分收入。农民朋友们,赶紧行动起来吧。 (作者:佚名 编辑:admin)
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