(1)缺氮 首先表现为植株矮小,生长缓慢,下叶黄化,叶尖枯萎,常沿主脉呈“V”字形向下延展。
(2)缺磷 植株瘦小,叶片大多呈明显的紫红色,严重时老叶叶尖枯萎旱黄色或褐色,花丝抽出迟,雌穗畸形,穗小,结实率低,延迟成熟。果穗出现秃尖,弯曲,行列不齐,籽粒不饱满。缺磷的植株,因为体内碳水化合物代谢受阻,有糖分积累,从而易形成花青素(糖苷)。许多一年生植物(如玉米)的叶片上常出现典型的紫红色症状。
(3)缺钾 出苗几周即出现症状,下位叶尖和叶缘黄化,老叶逐渐枯萎,节间缩短,软弱易倒伏。生育延迟,果穗变小,穗顶变细不着粒或截籽粒不饱满,淀粉含量降低,穗易感病。
(4)缺钙 叶缘有白色斑纹并并有锯齿状不规则横向开裂,顶叶卷呈“弓”状,叶片粘连,不能正常伸展。
(5)缺镁 先出现条纹花叶,出现条纹花叶,渐渐叶缘出现紫红色。缺镁的玉米,叶脉间呈现带有黄色的珠状条纹。
(6)缺硫 玉米整株退绿、黄化、色泽均匀。
(7)缺铁 新叶叶片脉间失绿,呈条纹花叶,心叶症状较重;严重时心叶不出,植株长生不良生育延迟,甚至不能抽穗。
(8)缺硼 幼叶展开困难而且发白,逐渐枯萎死亡,叶脉间呈现较宽的白色条纹,茎基部变粗,变脆。严重时雄穗生长缓慢或很难抽出;严重时穗轴短小,不能正常授粉,果穗畸形,籽粒行列不齐,着粒稀疏,籽粒基部常有带状褐疤。
(9)缺铜 叶片失绿、变灰,卷曲反转。
(10)缺锌 苗期为白苗、花叶,称为白花叶病,植株矮化,节间缩短,叶枕重叠,顶端似平顶,3~5叶期叶色淡黄至白色,从基部到2/3处明显;拔节后叶片中脉和叶缘之间出观黄白失绿条斑,形成宽而白化的斑块或条;后期老叶病部及叶鞘出现紫红色或紫褐色,抽雄和吐丝都比正常植株延迟2~3天,空秆多,果穗发育不正常,畸形,缺粒秃尖严重。