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河北省休闲渔业的发展模式休闲渔业是以渔业生产为载体,结合当地的生态特征和人文环境,将休闲垂钓、旅游观光、餐饮住宿等休闲活动与现代渔业方式融为一体,提供给人们体验渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种新兴渔业产业。作为现代渔业的重要组成部分,休闲渔业既具备“转方式、调结构”的农业转型特征,又实现了渔业从第一产业向其他产业的跨越,能够极大的提升渔业的附加值,实现拓展渔民创收渠道,促进渔区经济可持续发展。渔业经济专家通过对承德、秦皇岛、保定等休闲渔业先进区域进行调研,总结出当前我省休养渔业发展主要有养殖垂钓型、休闲垂钓型、生态观光型、垂钓与餐饮结合型、渔业文体体验型等几种模式: 1.养殖经营型渔业。该模式仍然以渔业养殖为主,在些基础上,以渔业生产活动为依托,将渔民的工作与生活方式与旅游结合起来,改造渔船、开发具有休闲价值的渔业资源和渔业产品,让人们融入渔业生态环境,真正贴近渔民生活,享受自然古朴的渔家风俗。游客与渔民合作,通过乘船撒网、停船垂钓、收网拣鱼、船上品河鲜等形式,亲身参与和体验猎渔以及与此相关的各种活动,真正体验渔民生活,了解渔业生产。该种模式特点在于投入成本少、见效快。已成为承德市现有休闲渔业项目中较为普遍的一种模式。该模式由最初的单纯渔业养殖户发展而来,集中于辽河、潮河、滦河及水库区等距离城市较远、渔业作业面积较大的水域。 2.垂钓餐饮型渔业。该模式主要依托淡水池塘,配备一定的设施,放养成品鳙、鲢、草、青四大家鱼,或是鲤、鲫、鲂等大宗淡水以及其他从外地调入的淡水养殖品种,如河蟹、鲈鱼、鲟鱼等,开展垂钓业务。仅从事垂钓服务,亩收入可达到1万元至2万元。与出售商品鱼相比,是单纯养殖效益的2~4倍。此外,该模式的养殖户通常将垂钓与餐饮有机结合,建立起集淡水养殖、休闲垂钓、特色餐饮与旅游观光为一体的新型渔业经营模式,主要集中于都市郊区,如以淡水渔业为依托的农家乐、都市鱼庄等。让人们在渔业产地直接品尝美味的水产佳肴。垂钓、餐饮型休闲渔业既能满足城镇居民生活质量提高的需求,体现人与自然的和谐,也有利于带动相关产业的发展,经济效益和社会效益较为明显,具有良好的发展前景。 3.旅游观光型渔业。该模式利用养殖水域的自然环境,结合旅游景点、综合开发渔业资源,实现了集养殖、游钓、住宿、采摘、娱乐、旅游观光、渔业特色餐饮于一体的一条龙服务。“住水边、玩水面、食水鲜”,既有垂钓、餐饮、又能游览观景、休闲、度假。作为近几年从传统渔业刚刚衍生出来新兴产业形态,旅游观光型渔业具有产业广、人气旺,效益高等特点,极大地延伸了传统渔业的价值链和产业链,并实现了渔业资源开发与生态环境保护彼此相互协调,有机统一。 该模式通常将盈利点集中于餐饮、住宿、渔业设施,渔业养殖与垂钓只作为吸引人气、创建特色服务的不可或缺的环节。以承德市绿雅生态庄园为例,整个生态园占地300亩,设有垂钓、住宿、猪、鸡、水产养殖及垂钓以及草莓及蔬菜采摘等项目。其中养鱼池占地40亩,定期投入成鱼,并通过微信平台发布鱼讯,基本上以成本甚至略低于成本的价格进行垂钓业务,起到了良好的广告效应,吸引了大量客户,甚至远至辽宁的游客都专程结伴前来。极大的带动了生态园其他项目的盈利 现代农业产业技术体系、淡水养殖创新团队 执笔人:张锦、寇景莲 (作者:张锦、寇景莲 编辑:admin)
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