冬春季节,塑料大棚栽培的蔬菜经常遇到寒风、雨雪等恶劣天气的侵袭,一旦保温不良,施肥不当,管理不力,就会直接导致经济损失。其关键应对措施有:
一、科学调控棚室温度 在实际生产中,有不少菜农在阴冷天气整日甚至连续数日不揭覆盖物,这样会使秧苗生长衰弱,特别是在天气回暖后揭盖见光时,植株易萎蔫死亡。
因此,每当遇到持续低温的寒流天气时,遮阳网、草帘等覆盖物要适当晚揭。揭盖后要随时观察棚内温度变化,如果棚温稍有下降,应随揭随盖,使棚温稍稍上升,在下午2时以前把覆盖物重新盖好。为提高棚室夜间温度,可以适当增加覆盖物厚度。在早春,往往连续几天晴暖天气,又会出现一次寒流,寒流到来时,又常常伴随着夜间突然降温,管理上稍有疏忽,即会造成很大损失。为此,要注意经常收听当地气象台的预报,遇夜间降温天气应将覆盖物盖严压好,降温幅度过大时要适当增加覆盖物厚度。要根据天气跟踪管理,云遮日,棚温降低,要关好通风口;云过日出,棚温又会很快升高,应及时打开通风口,防止灼伤秧苗,尤其在秧苗顶部触及塑料薄膜时,更应小心。
在大雪降临之前,大棚栋梁下要加柱抗压,白天降雪时要盖好覆盖物,雪停后立即清除积雪,夜间降雪时要密切注意大棚积雪,并及时去除,几天后如果是晴好天气,要揭去覆盖物使秧苗见光。在揭去覆盖物后注意观察秧苗变化,发现萎蔫时立即用草帘盖好,恢复后再揭开,如发现萎蔫应再次盖上,如此反复经过2~3天,即可转入正常管理,若揭开不管,易造成倒苗。
大风天气,要把天膜固定好,夜间盖严压好。中后期遇南风天气时虽气温高,但要避免冷风从通风口直接吹入畦内,以免损伤秧苗。
二、确定经济施肥方法 以满足作物需求为前提确定施肥量。应以控氮、减磷、稳钾及针对性施用微肥为施肥原则。一般不宜选用氯型肥料,不宜选用易挥发的氮肥品种,尽量控制硝态氮肥的施肥。确定施肥时,应考虑到作物生长期长短及收获部位。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的作物,可用1/2~1/3的氮肥、全部的磷、钾及微肥作基肥,另外1/2~1/3的氮肥作追肥于生长盛期分次施用。而瓜果类则可把1/3氮肥,2/3磷钾肥、全部微肥作基肥施用,另外2/3的氮肥、1/3的磷钾肥作追肥于营养生长(以氮肥为主)与生殖生长(氮磷钾配合)盛期分次施用,如含盐量在0.2%~0.3%左右,则不宜施用化肥作基肥。施用方法根据作物生长时期采用随耕翻撒施、沟施、穴施、随水撒施等方法。
保护地种植番茄、黄瓜等作物在每亩万斤产量的情况下,吸取氮素11.5公斤,以氮素利用率50%计算,施用氮素不能超过23公斤;吸收磷素6公斤,以利用率20%计算,施磷素为30公斤;吸取氧化钾21公斤,由于土壤供钾量较强,施钾量与需钾量相当即可。当然,每亩温室或大棚的蔬菜产量往往高于万斤,所以施肥量可酌情增加。但若在原保护地上重新种植蔬菜,应考虑原来作物施肥的残效,且不可过量施肥。(未完待续)
江苏省滨海市睦邻开发区大棚基地 张洪路 张华东