读者问:我在家搞生猪养殖,如何才能提高养殖效益,促进养猪业节本增效?
王贵仁答:养猪户必须以降低养殖成本为主。在养猪成本中,饲料成本占到80%,因此要降低养猪成本,重点要在饲料上下功夫。主要做到以下4点,供养猪户参考。
1.充分利用自产的饲料原料。自产的碎米、米糠、甘薯(煮熟后可提高消化率),可以代替部分玉米、麦麸。米糠中含有3%的蛋白质,可以在空怀期或怀孕前期母猪饲料中加入10%左右。自产大豆,炒熟后粉碎或煮熟喂猪,可以带替1/4的豆粕(不能添加过多,否则会因饲料中脂肪含量太多导致猪腹泻)。
2.用适量的青饲料喂猪,可节省10%的全价料。以最佳经济效益衡量,青饲料与干粉状配合饲料的比例以1:1为好。青饲料日喂量,小、中、大猪分别为0.5公斤、1公斤、2公斤左右,母猪怀孕后期不宜超过2公斤其余时段可达3公斤。乳猪应喂乳猪料,不宜喂青饲料。
3.选用价格相对便宜的中档预混料、浓缩料、全价料。用预混料自配饲料,可以减少鱼粉、豆粕的用量,用棉粕、菜粕各4%代替。气温低时,猪全价饲料中的粗蛋白质含量可降低1%左右。这样,用预混料配饲料可少用3%~4%的豆粕,用浓缩料配饲料,可少用3%左右的浓缩料,减少量以等量的能量饲料(玉米或碎米)代替。瘦肉型猪饲养场,在使用棉粕、菜粕时,可以考虑在每吨全价料中加入1公斤饲料级赖氨酸,浓缩料、预混料按添加比例折算。
4.为了防止因预混料、浓缩料、全价料用量不足而造成钙、磷等矿物质及锌、铁等微量元素不足,可将家庭废弃的鸡鸭蛋壳、蚌壳、螺壳、畜禽骨头等烧枯、碾碎,在猪日粮中添加1%左右,以加补充。