国家统计局近日公布50个城市主要食品平均价格变动情况(2月11日-20日)数据显示，在监测的27种食品价格中，价格下降的有8种，上涨的有18种，持平的有1种。食品价格整体涨幅放缓明显，其中不少蔬菜价格出现回落，猪肉价格由涨转跌，粮油价格稳中有涨。

数据显示，蔬菜价格在经历了此前暴涨后终于迎来回落，油菜、黄瓜、西红柿价格分别下降了4.2%、3.3%、1.5%，猪肉价格也由涨转跌，后臀尖、五花肉价格分别下降了0.3%、0.7%。此外，粮油价格稳中有涨，但涨幅均未超过0.5%，鸡蛋价格跌幅0.8%。

中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示，近期食品价格涨幅放缓主要因为春节因素逐渐减弱，随着春节结束，蔬菜、肉类消费逐渐回落，导致价格上涨动力不足。但由于国家上调最低粮食收购价、国家发改委上调油价，这些因素都将加剧物价上涨，总体来说，今年通胀压力将明显超过去年。