“二月二龙抬头”，刚刚过了惊蛰，偏爱大山的太阳便扬起笑脸。
  向阳坡上笛笛花儿已张开紫蓝色的嫩唇在衰草中露出笑脸。山里的大人、孩子都喜欢揪一朵笛笛花儿，取其花瓣放在唇边吹，那花瓣发出清脆如笛的“嘀嘀”声，煞是动听……
　　“笛笛花儿吹响，苦碟儿菜伸膀。”那个很晴朗的早晨，山坡上不知是谁家的小伙子吹响了笛笛花儿，小小子、小丫头们便挎起荆条篮子，手拿小刀或小铁铲风风火火地出了家门，三五个结伴直奔村北的向阳坡。
　　苦碟菜也叫苦苦菜，齿状绿叶宽宽的、薄薄的，紧贴着地面向周围伸展，形成翡翠般的“碟儿”状。
　　记得7岁那年刚开春，正是笛笛花儿开放的时候，我和几个小伙伴到村北的山坡上采苦碟儿菜。跑了几个坡坳，到快晌午时，小篮子里的苦碟儿菜也装满了。下山回家时，我一不小心摔了个跟头，小篮子像球儿似地又蹦又跳滚下了山坡！随着篮子的跳跃，篮子里的苦碟儿菜洒了一路。我的手背也被荆棘扎破了，血一滴一滴往下淌……
　　娟姐急忙跑过来扶起我，从她的旧棉袄破绽处揪下一小块棉絮按在我淌血的手背上。血止住了，我走下山坡找到小篮子。篮子里空空的，连一棵苦碟儿菜也没有了，我的两眼泪珠儿一滴滴往下落。娟姐看着我，伸手从她的篮子里抓了一把苦碟儿菜放到我的篮子里。接着，小兰、小花和小二、小牛都从自己的篮子里抓一把苦碟儿菜扔进我的篮子里。我的小篮子装得满满的，比谁的都多了……
　　回到家里，妈妈把苦碟儿菜择净，放在清水里洗去泥土，水灵灵地端上饭桌，然后又端上一碗豆瓣酱。爹笑着对我说：“春生，明天还去采苦碟儿菜，趁着开春季节多采些吃，过十天半月苦碟菜就老了……”
　　家乡人祖祖辈辈爱吃苦碟儿菜，说吃苦碟儿菜提气、爽神、明目、清火，又能使人增加食欲。仿佛吃了苦碟儿菜春的精髓、春的希望就注满了全身……
　 唐山市滦南县柏各庄镇喑牛淀村 杨友