用硝煮肉  险被阎王给带走

1月25日傍晚，本村村民张二江一家三口被紧急送往医院抢救，临出门时因帮着往救护车上抬人时令我发现，张二江一家三口口吐白沫，嘴唇周围更是被烧成了紫黑色，可见中毒之深了。

据最早发现他们中毒的张二江的闺女女婿告诉笔者：“因为用一种叫硝的物品煮肉的缘故，才导致了家人中毒”。

原来，农村煮肉有用硝的习俗，说是煮出来的肉色泽鲜美，而且还可以起到祛除猪肉身上赃物的作用。

为此，过年之前，张二江就开始煮猪肉，并使用了硝这种化学原料。谁知因为投放太多的缘故，便引起了中毒。

多亏当时张二江一家没有直接吃肉，而是在做饭炒菜的时候，往大锅菜里放了一些煮肉的肉汤，由于剂量较小，尽管中毒之深，但也没有造成生命危险，否则后果将是不堪设想啊！如果吃肉或者直接喝汤的话，就会出现非死即伤的现象，导致家破人亡啊！

当时张二江的闺女女婿正好给岳父家送过年的礼物，才及时发现了中毒的家人并通知左邻右舍帮着送往了医院。

为此，笔者奉劝父老乡亲，春节临近，又到了杀猪过年的忙碌季节，煮肉的时候千万不能为了色泽好看而使用有毒物体硝这种危险品啊！

就拿张二江一家人来说吧！几十斤猪肉不但不能吃了，而且还因为住院抢救当天就花费了4000多元，后期治疗也是一笔不菲的数字啊！

因小失大，真是得不偿失啊！