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主题：今日小寒 保健需“三暖一补” [收藏主题] |
 xinnongmin8899 发表于：2022/1/5 14:49:00 | 只看该作者 查看该作者主题
楼主  1月5日，进入小寒节气，又冷又湿的天气，又要来了。进入这一时节，老年人在保健方面需要注意“三暖一补”保健康。
防寒保暖是重点 暖头。“冬天戴棉帽，如同穿棉袄”，头部是平衡整个身体热量的最主要部位。进入小寒节气，身体处于适应寒冷天气的阶段，此时若头部受寒，极易引起感冒。 暖脚。冬季大多数人脚部温度偏低，脚底有很多穴位，受凉后可能引起人体上呼吸道毛细血管收缩，血液循环慢，抵抗力下降。 暖背。背部保暖不当，风寒邪气极易入侵，耗损阳气而致病，或者旧病复发加重。 饮食有三宜 食宜温。冬季是吃温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质的人。此时喝热粥非常适合，如麦片粥，养心除烦；核桃粥，养阴固精；红薯粥，滋补肝肾。 食宜杂。即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬天不少人有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。此时，应多食用黄绿色和深色蔬菜，如大白菜、胡萝卜、菠菜、茄子等。 食宜苦。此时饮食应减咸增苦，苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾作用。 小寒养生食谱 1、枣仁茯苓粥 材料：酸枣仁30克，茯苓30克，远志10克，小米30克，白米50克。 做法：材料洗净后，茯苓打碎，小米、白米放入煲内，加水适量，大火煮开，加入酸枣仁、茯苓、远志，转小火煮至米烂粥稠即可。 作用：可养血宁心，安神助眠。适合血虚眠差，心绪不宁之人。 2、猪肚煲鸡 材料：猪肚1个，鸡1只，芡实75克，莲子75克，胡椒5克。 做法：鸡洗净、切块，水焯后备用。将猪肚翻过来反复用盐搓擦3次，冲洗干净，水焯后备用。莲子去芯。把所有材料放入汤煲中，加水适量，大火煮开后改小火，再煮2.5小时，加盐调味即可。 作用：可温中补虚，健脾暖胃。适合体质虚损，脾胃虚寒之人。 文章来源《老年生活报》2022年1月5日 |
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