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主题:黑枣:浑身是宝的君迁子 [收藏主题] 本贴被认定为精华  
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admin 发表于:2021/11/19 17:20:00   | 只看该作者 查看该作者主题 楼主 
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山上的一种野果子,城里有钱也难买,浑身都是宝,碰上了就别手软
原创:星泽快讯
  北风瑟瑟,百花凋谢,一剪寒梅,傲立雪中,只为伊人飘香,在这寒冷的冬天,此情此景叫人心中一暖,也不禁叫人感叹,这时间过得太快了,眨眼间,冬天已悄然而至。初冬的山上是满目的萧瑟,只有风声沙沙作响,它在风中摇曳,上面挂满了黑黑的果子,仿佛是在向世人炫耀,虽然我不比腊梅,但我也傲然雪中。我禁不住上前摘了几个果子,用手随便一擦,尝了一下,结果真是“惊喜满满”,没想到丑丑的果子,吃起来却是齁甜,没有一点涩味,口感软软的,果肉挺厚,核也挺大,那滋味吃一个就想吃第二个,根本停不下嘴,于是就随手摘了一些回家。
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  随着时间的推移,越来越多的人开始崇尚自然的、野生的东西,特别是老爸,那是对野果子、野菜情有独钟,对于野菜和野果子也是如数家珍,就没有能难倒他的。回家后,我马上把野果子拿给老爸尝一尝,顺便看一下是不是毒果子,老爸一看喜上眉梢,这东西不但好吃,而且浑身是宝,城里有钱也难买,碰上了就别错过。
  老爸说,这果子叫软枣,学名叫君迁子,是不是很有文艺范,不知道和“君子”有何关系?它属于柿属,其实果子长得更像枣,所以又叫做软枣,也有人叫小柿子或野柿子。一开始并不是黑色的,成熟后变为黑色,越黑越甜,特别是经过霜打后,有一层白霜,那口味是绝对的好,这种好是叫你记忆犹新的好啊!
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  在寒冷的冬季,挂满枝头的软枣可谓是一道靓丽的风景线,也仿佛是寒冷冬季的一束暖阳,吃到嘴里,甜在心间。进入秋季,软枣的果子就开始进入成熟期,叶子在秋风的摧残下,开始枯萎变黄进而落下,而果子却在风中承受着,由饱满多汁到自然风干,进而浓缩变黑,俗话说得好“浓缩的都是精华”,这软枣也不例外,一场大雪过后,果子的甜度达到顶峰,此情此景真的不亚于“墙角数枝梅”。
  说到凝缩的精华,软枣营养丰富,含有丰富的果糖、葡萄糖和一定数量的维生素,因此也被称作“营养仓库”,补足元气,叫你元气满满。
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  这软枣浑身都是宝,并不是浪得虚名,这是因为软枣的果肉可以榨汁、做果酒、制果醋,当然了还可以入药,最重要的是软枣树皮可以制作栲胶,用来做金属防锈剂,提炼之后还可以做纤维原材料,说它浑身是宝,你现在相信了吧!
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tuiwubing 当前离线

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tuiwubing 发表于:2021/11/22 14:03:00   | 只看该作者 查看该作者主题 沙发 
再好也没有人吃了,连柿子也没有人摘了。
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