肉有肉香,蛋有蛋味
紫苜原家庭农场黑猪肉等原生态农产品受石家庄市民青睐
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农民互联网11月24日石家庄讯 (记者孟燕君)今天上午,在位于河北省会石家庄中华北大街与翠屏路交口处附近的紫苜原家庭农场里,三五成群的市民早早赶来,手持会员卡排队购买现场宰杀的黑猪肉和柴鸡蛋,亲身体验场景化营销带来的实惠。
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市民董女士(图一左)和李女士(图一右)提着刚买的新鲜猪肉告诉农民互联网记者(图三左):“我们俩经常过来买黑猪肉和散养柴鸡蛋,从这里买的东西,能让你找到小时候自家养的猪肉和鸡蛋的口感和味道。多少年没吃到过这么地道的东西了。”
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市民于先生(图二中)一下子买了20多斤黑猪肉,他说:“我是这里的会员,几乎天天来买肉吃,这些从山上放养的黑猪,和普通猪肉不是一个档次,好吃!”
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行唐县农民、紫苜原家庭农场市场部经理张立敏(图三右,电话13722876038)介绍,他们承包了两千多亩山坡,用于放养传统土黑猪。黑猪的主食是玉米面、麦麸、谷糠,副食是各种瓜果蔬菜及山上的各种野草(有中草药)野菜和树叶,不喂任何化学饲料,不做任何防疫,不用激素和抗生素;黑猪生长周期长,至少放养一年以上,而普通猪也就五六个月出栏,有些工厂育肥猪时间更短;黑猪长期在山上奔跑,身体健壮,喝着山泉水,呼吸着新鲜空气,纯粹原生态生产。杀猪时有专业师傅现场操作,保证猪肉的品质,不用担心注水。就这几点,让人们吃出了儿时猪肉的味道,深受市民青睐,会员们口口相传打开了销路。另外,农场还在林下散养柴鸡3500多只,会员凭卡优先供应,非会员几乎买不到。代理销售的行唐县土产“薯大嫂”牌纯红薯粉条同样受欢迎。
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行唐县农民、紫苜原家庭农场总经理张天宝(图四左,电话15076138919)对农民互联网记者说:“我承认自己是个‘吃货’,山珍海味大鱼大肉吃的不少,但是非常怀念小时候自己家里散养的猪肉和鸡蛋的味道,就承包了山头和林地,搞起了黑猪和柴鸡养殖。我去过很多超市,发现有些品牌的特色黑猪肉,每市斤售价从三五十元到上百元不等,而我们做的农产品,就是要让普通市民吃得起。比如黑猪肉,我们每市斤卖18元,散养鸡蛋每市斤15元,会员价12元,粉条12元。现在我们的产品经常被会员预订,等有条件了再扩大规模,服务好省会的市民。我们的小目标就是,打造优质农产品,提高市民生活水平,让大家吃出美味、吃出健康!”
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农民互联网记者在农场参观林下养鸡、养兔时,发现有一片菜地分成了若干小块,分别由铁丝网隔开。正在采收大白菜的市民何先生(图五左)、焦女士(图五右)夫妇介绍,他们家住在石家庄市东二环,来这里要倒乘3次公交车。去年,他们通过朋友介绍来买散养鸡蛋办理了会员卡,承包了30平米菜地。焦女士说:“我们俩都退休了,在这里种种开心农场,蔬菜不打农药不用化肥,用鸽子粪种出原生态的蔬菜,吃着小时候老家味道的鸡蛋,可美了。”何先生说:“干点活儿,有个小收获,接地气,比去健身房好!”
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农民互联网记者从这里看到的、听到的,都是满意、赞赏、享受和开心,如果您是个苦于没有门路的创业人,是不是从中能得到启发呢?您是不是也想立即品尝一下原生态的农产品,回味一下妈ma的味道呢?
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实拍紫苜原家庭农场。农民互联网记者 孟燕君
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实拍紫苜原家庭农场。农民互联网记者 孟燕君
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紫苜原家庭农场资料图
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