大蒜一窝蜂种植令人忧

当前，我地农贸市场上的大蒜价格突破了16.00元/公斤大关，从半月前的12.00元/公斤上涨到现在的16.00元/公斤，不但时间短而且价格生长速度还比较快，其实，从今年的6月份开始，当地的大蒜价格就出现了居高不下的火爆销售局面。

其实，大蒜价格一路高涨，主要由以下几点原因：一、当地种植大蒜的农户少的可怜，可以说是几乎为零，当地缺少大蒜资源，是农贸市场供不应求，导致了大蒜价格一路上涨。二、周边县市农贸市场上的大蒜货源短缺也是导致当地农贸市场大蒜价格上涨的主要原因之一。三、外地的大蒜投入当地农贸市场，就要将差价加大，因为要外加运费与员工的装卸费，以及脱秤损失费，无疑是增加大蒜销售成本提高的主要根源，同时也导致了大蒜价格上涨。四、由于市场上大蒜数量有限，当地还出现了部分饭店与菜店囤聚大蒜的恶劣现象，也是导致大蒜价格居高不下的主要原因。

为此，大蒜价格受以上农贸市场不利因素的影响，价格居高不下的同时，便引发了当地当前一股种植大蒜的热潮袭击而来，除了大部分零散种植户跟风种植之外，一些土地承包大户也开始了种植大蒜的跟风热潮。

众所周知，农贸市场农作物价格的起伏与下跌趋势，与水满则溢、月盈则亏的道理如出一辙。试想今冬大面积的种植大蒜热潮，一旦形成恶性循环的话，就会直接左右农贸市场大蒜的饱和状态，到时候价格陆续下跌也就在情理之中了。

为此，及时实施宏观调控，形成精准种植模式，加大订单产业的购销力度，实施一条龙种植便显得尤为重要起来了，也就是说，种植大蒜或者其它农作物，一定要确保种出来的产品有需求、有人要，可以及时回笼资金，以此确保来年的种植无风险，与此同时，实施家庭农场与合作社的模式实施种植，还可以加大抗击市场风险的能力，及时做到宏观调控，确保农作物种植不受自身因素的危害。而及时了解市场，掌握市场上此类农作物的时常运作趋势与涨跌趋势，也是实施及时调整产业结构的当务之急，因为好产品抵不上好市场，只要市场的需求，才可以确保农作物的丰产丰收。就拿大蒜种植来说，除了以上需要掌握的信息之外，还要做到错季种植，错开大蒜的收获期，以此确保大蒜上市后可以成为市场上的抢手货与香饽饽，而科学的种植与管理便显得举足轻重了起来。而让农作物走出国门，与此同时及时加大再实施深加工，除了消费者所需之外，还可以满足供应国内外市场的需求，便不失为一条让农民增收致富奔小康的好路子。

石家庄市平山县南甸镇北庄村刘会强

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