罗非鱼，又叫非洲鲫鱼，是市场上需求量较大的常见食用鱼，我国

的主要形式是集约化高密度的密集型

。本文针对

的生长特性、饲养管理管理以及投喂技术做简单介绍。

　　一、罗非鱼的食性

　　罗非鱼是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。主要摄食丝状藻类和植物碎屑等，食量大，食性广。仔鱼以吞食小型浮游动物为主。成鱼的食物种类很多，各种藻类、嫩草、小生物和水生昆虫等都是摄食对象，并能消化其它鱼类不能消化的蓝藻和绿藻，还能直接吃各种人工饲料和部分有机肥料。养殖过程中以投喂配合饲料为主，兼投喂浮萍等青饲料。

　　二、罗非鱼的天然饵料

　　水陆生植物饵料：水陆生植物中芜萍、小浮萍、紫背浮萍，是罗非鱼苗种和成鱼阶段所喜食的饵料。水浮莲、凤眼莲、水花生等水生植物，将其切碎，或打浆后投喂或掺入配合饲料中使用，也是罗非鱼的好饲料。罗非鱼的苗种和成鱼，对池塘中的微囊藻、绿藻等藻类都能很好地消化。

　　糟渣类和谷物类饲料：糟渣类可直接作饲料;谷物饲料则最好以麦、谷刚见水萌发新芽但未出苗时，可作为饲料，是极好维生素、激素类的补充物。生产中常用糠麸类，南方多用米糠、糠粕，北方多用小麦麸皮、次粉。但是米糠含油脂高，在闷热潮湿的南方易发霉变质，应注意妥善保存。

　　三、罗非鱼的配合饲料

　　我国罗非鱼养殖模式以网箱和池塘养殖为主，在养鱼量大的地方让罗非鱼快速生长主要通过投喂配合饲料来满足。配合饲料是根据鱼的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，按科学配方把多种不同来源的原料，按一定比例混合，并按规定的工艺流程生产的饲料。它能充分满足罗非鱼的营养需求，最大限度地促进罗非鱼的生长。

　　四、饲料的合理储存

饲料如果储存不当会引起脂肪氧化、维生素破坏、霉菌毒素产生等问题，问题饲料不但不利于鱼的生长，严重的还会引起大片死鱼。

　　1、脂肪氧化

　　避免饲料长时间暴露在空气中或者在阳光直射下，容易发生氧化反应。

　　2、维生素损失

　　避免高温储藏，维生素其中VC和VE在脂肪氧化和高温环境下容易流失，从而使鱼缺乏维生素，生长受到抑制，严重时表现为脊柱侧凸，眼球突出，鳍条充血等症状。

　　3、霉菌毒素产生

避免饲料长时间储存在阴暗潮湿的地方，易引起发霉。

　　六、罗非鱼的投喂管理

　　罗非鱼的投喂讲究“四定”原则，即定时、定点、定质、定量，这种投喂方式能使罗非鱼形成良好的进食习惯，有利于罗非鱼快速生长。鱼苗入池后即可开始投喂，开始阶段以粉料为主，沿池塘四周泼撒，慢慢将其引诱到固定位置定点投喂。依据鱼体生长速度、个体大小适时改变颗粒大小，切勿“改口”过早，否则会导致鱼生长不均。

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