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主题：小樱桃 大产业——赞皇县鲍家滩樱桃采摘节纪实 [收藏主题] |
 小樱桃 大产业
——赞皇县鲍家滩樱桃采摘节纪实 最近一则“去鲍家滩摘樱桃吧”的消息刷爆了微信朋友圈！让本来就颇负盛名的鲍家滩樱桃采摘节“火上浇油”，游客爆棚。 每年一进入五月份，为期一个月的赞皇县鲍家滩樱桃采摘节就在熙熙攘攘的热闹气氛中开始了，从最早的早大果以及随后的红灯，红艳等品种渐次成熟，采摘一直持续到六月初，伴随着鲍家滩樱桃品质和知名度的不短提高，采摘节的规模也是逐年扩大，采摘客源近的石家庄、，邢台、邯郸，远的太原、北京甚至内蒙还有过来的，鲍家滩村已经发展成为北方最大的樱桃种植和采摘基地。 俗话说得好“樱桃好吃树难栽”。樱桃对水质、土质、地势、气候等“硬件”要求非常高，只有这些基本条件都满足了才适合种植樱桃。起初鲍家滩村一位在昌黎果树研究所的一位老乡回乡探亲，意外发现老家的坡岭非常适合栽植樱桃，就向乡亲们建议种植。最初只有十几户敢想敢干富有冒险精神的人做了尝试，从而开启了他们村樱桃种植的历史性篇章，星星之火可以燎原，经过二十年的发展，现在家家户户栽樱桃，全村共栽植樱桃2000多亩，人均收入两万多元，年可实现创收近三千万元，实现了真正意义上的脱贫致富，整个村凭着实干走上了小康之路。 伴随着鲍家滩樱桃种植面积和产量的提高，采摘节的规模也是逐年扩大，一年比一年人多，今年更是盛况空前，到处是游人，到处是车龙。我向疏导车流的交警了解到，这几年执勤采摘节已经成了他们的保留任务了，执勤交警说“每天得有两千多辆车进出，星期六日会更多，一会儿不注意就堵住了，我们再累也得保证交通畅通”。你想想两千多辆车一下子塞到一个小山村里是个什么概念？这几年，村里虽然在道路交通等硬件设施上投入不少，但还是赶不上如水的车流来的快。 前来采摘游玩的人，不论是开着私家车的还是坐着旅游大巴的下了车都是首先被眼前的气氛感染着，远观蓝天白云，漫山遍绿，空气清新，心旷神怡！近看一串串或红或黄的樱桃似珍珠似玛瑙镶嵌在枝头绿叶中，一下车，一种莫名的轻松和不可言喻的欢乐袭上心头，这种心情在喧闹的都市是完全找不到的，虽然这里也人声鼎沸。“抬头看蓝天，伸手摘樱桃”尽情享受采摘之趣，玩累了就坐在树荫下吃一顿纯正的农家饭，那是另一种记忆里舌尖上的享受。紧挨着采摘基地中心主停车场的农家院主人张笑飞说“我们的农家院在村里规模是最大的，以经营农家饭为主，像大锅菜、烙饼深受游客喜欢，尤其是枣窝窝每天蒸多少都不够卖，那天都有五六百人吃饭，十几个人从早忙到晚，我们尽量保证不让游客饿着肚子，最保险的就是到了之后打我的电话预订，电话是13463966680,好记吧！可不是做广告，不预订你就有可能饿着肚子回家了”，听着主人充满幽默的话语，心里想在这吃饭肯定错不了。这不还没揭锅呢，一大群人就被香味四溢的大锅菜吸引住了。 笔者在王俊民的樱桃园里遇到了从太原过来采摘的游客，他们说去年就吃过老王的樱桃，这次又专门找到了他，不去别的果园。果园主人王俊民说到这的都是来过好几年的老客户又带来了新客户。“每天两千多辆车，带来的客流不下一万人，采摘樱桃的钱先不说，每个人吃一顿农家饭20元的收入多少钱啊？你自己算吧”最先发展樱桃栽植的农户王振书抑制不住高兴的说“我们村现在是家家有樱桃，户户高收入，人人闲不住，全村都富足。”樱桃采摘还带火了以大锅菜、铁锅烙饼，锅贴饼子、红枣窝窝头等特色农家饭，出自农家小院的笨鸡蛋、蜂蜜、野菜等也成为游客回家时的必带品。 樱桃给鲍家滩人带来了翻天覆地的变化，昔日的荒山秃岭变成了今天的金山绿岭，让全村人依靠观光采摘实现的了真正意义上的脱贫致富，过上了小康生活，小樱桃盘活了农业观光这个大产业，走绿色生态发展之路或许是眼下许多要脱贫的村的借鉴之处。 |
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