据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,第48周(11月25日~12月1日)活猪价格为15.11元/公斤,环比增长1.48%,同比上涨3.00%。猪肉价格为25.22元/公斤,环比下降0.08%,同比上涨6.59%。 全国猪料比价与上周的4.71∶1反弹至4.80∶1,连续第19周处于4.4∶1的盈亏平衡线以上,同比降0.40%。猪粮比价也从上周的6.77∶1涨至6.81∶1,连续第19周处于6∶1的盈亏均衡线以上,较去年同期的6.54∶1上涨4.00%。全国自繁自养出栏头均盈利水平突破100元/头大关至119元/头,去年同期盈利水平达125元/头。 我省生猪平均价格环比小幅上涨,最低价格出现在莒县,25个价格监测点中最高价格为15.80元/公斤。目前猪价基本处于平稳期,但整体依然处于上涨通道之中。由于市场供给充足,虽然各地市场生猪和猪肉成交量不断放大,但价格上涨幅度十分缓慢。业内人士分析,后期猪肉价格或将出现小幅上涨,大雪节气前后将会迎来猪肉销售的最高峰。 本周仔猪价格为19.27元/公斤,环比下降0.93%,同比上涨8.50%。本周仔猪价格仍然小幅回落,目前猪市处于产能过剩阶段,所以猪价短期内可能不会有超乎预期的涨幅,而且过了春节以后堪忧,不建议养猪户大量补栏。 |