40%，到了现在死胎女减少了，这都是后续的灾害。
主持人李小萌：那是不是很快我们就可以感受到比方说猪肉供应紧张，价格又明显在上涨？
王智才：这个我们感觉到，现在全国的生猪的发展形势还是比较好的，这个出现可能是阶段性或者机遇性的，所谓的阶段性，现在的仔猪在6、7月份要上市，6、7月份上市，那个阶段可能会对全国的影响可能有一些影响，我们现在估计这个仔猪的死亡，占我们当月的仔猪的量的7%左右，这个在局部地区阶段性的像6、7月份，这个局部地区南方就是两个地方，一个像我们的主产区湖南、广西、湖北，它主要的猪是供应广东的，它占广东的外调猪量的65%，它调的就少了。另外一方面就是一些重灾区的一些乡镇，它那个猪都死了，将来对这一片地方的供应，又是边远山区，边远山区死亡的牲畜畜禽大体上占死亡量的80%左右，这样的话这些地方会造成一些紧张。但是我估计总的供应还是有保证的，因为这有两个方面，一个是母猪存栏发展得比较好，恢复得势头很好。第二个方面，随着非灾区生猪生产的进一步发展，将来可以对这个供应方面还是有保证的。
主持人李小萌：我们再回来说说种植业，其实油菜去年也是在涨价的当中，这一场灾害过来以后，真是雪上加霜。
王守聪：不仅是影响生产，更主要的影响流通，或者是供应，从油菜来说，实际上就是说，我们恢复油菜生长难度更大，从蔬菜来说，我们觉得不仅是当前影响产量，更重要的是后续的影响，我们组织专家分析来说，可能影响到4到6月份的蔬菜的供应。从目前来看，价格比较平稳，最主要的就是我们采取了直接的措施，所以使我们现在的供应应该说是有保障的。
主持人李小萌：具体是怎么样？
王守聪：从灾区看，现在主要是缺技术，缺资金，缺劳力，所以我们部里面现在下达了好几个工作组，特别是技术专家组在基层，对蔬菜来说，或者水果来说，我们采取了加强田间管理很多好的措施，比如蔬菜，我们就采取了抢发抢种、抢御、抢修，特别是我们在非灾区，像海南，我们增加了南菜北运基地的面积，增加了设施蔬菜的生产的力度，这样以后能保证灾区的供应。特别是我们跟财政部一起，我们下达了一亿多元的救灾资金，对我们灾区的种子种苗，或者设施进行补贴，这样以后帮助农民能够尽快恢复生产。同时我们对种子种苗的调运，对抢修大棚，我们工作组都在下面工作。
主持人李小萌：补贴怎么补贴，抢修怎么抢？
王守聪：比如说对补种蔬菜的种子，对边远山区我们是免费供种，对于灾区，我们是作为对种子进行补贴，然后从非灾区调运种子到灾区，使灾区能够发展一些秧苗菜或者一些素生菜，这样能保证当地的供应。比如说我们在油菜上面，我们就采取了很多的措施，比如说我们补贴化肥，让农民及时追肥，使油菜能够尽快早发。
王智才：就是有针对性地采取一些措施，我下面去看了一下种植业，最深的就是果树，果树现在受冻了以后，它当时还显现不出来，随着时间的推移，越来越明显，年前去看的时候上面是一层冰，现在看了以后，有些叶子就干了，卷起来了，甚至有些枝条都冻死了，而且还有一些树，小树就被冻死了，到春天一萌动的时候就看得更明显，它不发芽了，整株树都死了，所以这个还要一些技术人员针对不同的地区，不同的作物，不同的品种，对这次受灾作物的品种采取不同的措施来搞。像你的柑橘，像油菜、蔬菜，这些都很关键我看。
主持人李小萌：现在种植业最大的困难是什么？
王守聪：除了王司长刚才讲的资金以外，我觉得最重要的是技术问题，因为南方没有这个心理准备，以前没有遇到过这么大的冻害，所以技术到位很重要，所以农民有的时候刚冻的时候不知道采取什么办法，比如刚才王司长讲的果树，这个柑橘，你怎么去修剪，怎么去培土，怎么保温，的确是需要我们技术人员下去要指导，比如说油菜，油菜现在田间技术也很多，我们怎么去把它的水排掉，怎么摘除这些冻叶，怎么去进行肥水管理，我觉得这些东西都需要实实在在地给农民指导。
主持人李小萌：这些措施是为了保证当地蔬菜的供应为主，还是说保证农民的损失尽量降到最低为主，目的主要是哪一边？
王守聪：我们这次的思路是什么呢？就是面积损失了单产补，灾区的损失用非灾区的来补，最重要的是什么东西？就是我们把生产自救和农民的增收相结合，比如说像蔬菜，实际上就是既保证当地的供应，更重要的也增加了农民的收入。
(导视)
主持人李小萌：农业受天气影响太直接了，而当这种自然灾害来的时候就感觉到农民和农业没有任何还手之力，只能是承受这个灾害，在正常的情况下，我们怎么样通过人的智慧，通过制度的优越性支起这个保护伞，当这种特殊天气来的时候，能够让这个损失降到最小？
王智才：这个作为养殖业，我这次下去体会比较深，一方面我们要适当提高一些南方的标准化规模养殖的栏舍的标准，它那个我去看很简陋，所以保温措施什么都不好搞。
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