金银花茶：金银花50克，加水2.5公斤，烧开后加适量的白糖，晾凉后饮用。< R>菊花茶：取药用菊花100克，加水2.5公斤，烧开后加适量白糖，晾凉饮用。也可直接用菊花泡水喝。< R>荷叶露：将2.5公斤水烧开后放入200克鲜荷叶(洗干净，切碎)，煮5～7分钟，捞出荷叶，汤中加适量白糖即可。< R>薄荷茶：鲜薄荷叶500克，用纱布包好，水烧开后放入，煮5～10分钟，加适量白糖即可。< R>红豆汤：取红豆300克，放在冷水中泡1小时，然后加水2.5公斤、白糖200克、南桂25克，反复煮至红豆熟烂时即可。< R>盐水茶：将茶叶5克，食盐少许，用1公斤开水泡溶即可。< R>绿豆汤：先将100克绿豆熬成汤，再加入白糖60克、桂花少许，搅拌放凉即可饮用。< R>酸梅汤：锅内放水，用水煮乌梅3～4个，晾凉后加75克白糖即可。< R>鸡泽县小寨文化站 姜敏 057351
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