广东抽查发现六成饮用水不卫生
深圳市场多种花生油掺假
【本报广州电】6日上午，广东省工商局公布了近期对广州、深圳等省内流通领域销售的食用油、饮料、饮用水的抽检结果，接受抽检的180批次饮用水，不合格达115批次，合格率仅36.1％。食用油“短斤少两”、调和油冒称花生油等现象也较普遍。
据了解，本次饮用水抽检合格率如此低，是因为饮用水中微生物超标问题突出，在180批次产品中有108批次产品微生物指标超标，占比例为六成。其中，珠海市尖峰山泉天然饮用水厂生产的“万峰饮用天然净水”、惠州市惠城区月亮湾天然净水厂生产的“金凤凰饮用纯净水”、茂名市名顺矿泉饮料有限公司生产的“名星饮用天然水”等均被检出微生物两项不合格。而在经销单位惠州市惠城区阳光饮水经营部抽查的深圳市怡景食品饮料有限公司产品“怡景饮用矿物质水”、“怡景饮用纯净水”（生产日期或批号为：20070613），则被查出菌落总数项目不合格。
而在食用油方面，抽检100批次产品，合格率为42％，存在的主要问题是标签标识不符合强制性标准、净含量不合格情况突出、花生油产品的掺杂现象有回升趋势等。如在深圳布吉农产品中心批发市场永庆批发行查出的广东省佛山市南海区伟粮食用油有限公司产品“福易来花生调和油”，标称净含量为5L／瓶，实测净含量只有4.553L／瓶，短缺量是允许短缺量的6倍。同样在深圳布吉农产品中心批发市场的多个商铺、档口，也查出一批产品净含量不达标，包括大展粮油批发行经销的“粤丰花生调和油”（珠海市长宏贸易有限公司生产）和“侨乡食用调和油”（江门市江海区佳滔粮油食品厂生产）、达盛批发行经销的“金禄福调和油”（佛山市南海九江永百顺粮油食品有限公司生产）和“招宝食用调和油”（东莞市益华油脂工业有限公司生产）、永庆批发行经销的“冠唛食用调和油”（佛山市南海区伟粮食用油有限公司生产）等。深圳布吉农产品中心批发市场兴国粮油批发行经销的深圳市宝安区西乡镇古申油厂产品“香竹牌四川菜籽油”，则为脂肪酸组成、色泽两个项目不合格。脂肪酸组成是判断食用植物油是否纯正的最重要的特征指标。脂肪酸组成不符合标准规定，不能称为花生油，只能称为食用调和油。此外，此次抽检的花生油样品超过50％的有掺杂现象，究其原因，很有可能是由于近期粮油价格大幅上升，直接影响到花生油的原料价格提高，一些企业为了降低成本，用原料价格较低的其他食用油代替花生油。
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