种植反季节瓜果蔬菜曾是农民调整结构、提高效益的首选,图的是赶个“早”,早上市价格高多赚钱,但这种一味赶“早”的农产品目前已渐渐失去优势。
为什么出现这种现象呢?
一方面,某人赶早种植某一农产品发财后,农民一哄而上争先恐后赶“早”种植,结果因为上市量大,导致价格大跌,收入减少。比如,开始冬天的韭菜、茄子每公斤能卖到五六元钱甚至更高,可现在,早市上的这类菜每公斤只卖到1元钱左右。
另一方面,赶“早”种植的瓜果菜类农产品普遍存在甜度低、风味差等缺点。随着早熟瓜果大量上市,人们很快对早熟瓜果失去了兴趣。比如,近几年有些瓜农果农从外国引进“洋种”,洋西瓜、洋梨、洋桃等。然而这些带“洋”的水果,人们吃来吃去总感到不如“土”的好吃,自然就不再问津。
因此,号召农民种植农产品大可不必一味地以产品上市早晚为主要指标,首先考虑的应该是农产品的质量、品种是否受欢迎,消费者是否接受,然后才是农产品上市时间的问题。 李泽相
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