新华网辽宁频道记者姚剑锋
记者从辽宁省农业部门获悉，据有关专家分析预测，中国加入世贸组织以来，参与国际市场农产品竞争，最有竞争力的不是粮油，而是牛、羊、驴、猪等畜禽肉，大力发展养殖牛、羊、驴等畜禽获利较大：
１、肉牛养殖发展前景好。肉牛早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快，一般当年产的犊牛当年就可屠宰受益。牛凭借强大的采草能力和发达的瘤胃，能大量利用牧草和秸杆等粗饲料，饲养成本较低。如对８-１２月龄的牛进行快速肥育，３个月每头牛就可赢利２００-３００元。今后几年内牛养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。
２、养羊业有着广阔的市场前景。近几年来，羊肉独占食品"卖方市场"的优势，价格始终处于攀升的态势。饲养１只母羊一般年产２胎(每胎２-４只)，每年可获利４００-６００元。
３、养殖肉驴正逢时。驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉的美称，比猪、牛、羊、马、鸡肉的价格均高。养驴成本低、易繁殖、好管理，养殖风险比养猪、肉牛、肉羊风险更小，不仅饲料来源广泛，而且投入少、见效快、产肉多，而且驴皮是加工中成药"阿胶"的主要原料，售价很高，药厂大量收购，供不应求。
４、养瘦肉型猪多卖钱。商品猪价格波动较大，但二元、三元杂交瘦肉型猪一直销路较好。一般情况下比普通猪每千克售价高１元以上，每头可多赚７０-１００元。
５、养鹿业发展较快。当前我国的养鹿业发展很快，全国鹿的存栏数居世界之首。近几年来，利用鹿开发了不少的系列产品，如鹿茸酒等产品赢得了很大的市场份额，但还需要进一步进行鹿产品的深度加工。
６、獭兔业行情看好。有关专家分析，入世后我国的獭兔生产在国际市场上有明显的价格优势。据调查统计，我国许多饲养户生产每只獭兔的成本为２０-３０元，而欧洲在１００元以上，部分发达国家已高达３００元左右。另外，一些有实力的企业和专家的介入，也给獭兔业提供了资金、市场和技术方面的有力保障，獭兔业发展前景看好。
７、养鹅业值得大力发展。目前鹅肉的国外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的需求量为８-９亿只。而全国的饲养量仅有６亿只左右。在肉类市场消费份额中，鹅肉已从１０年前的１％上升到４％，今后鹅肉市场的份额仍呈上升趋势。
８、饲养肉鸽效益高。通常每对种鸽１年可产仔鸽８对以上，每饲养１００对种鸽平均每月可获利５００元，年获利可达６０００元。若家养１５０对优良品种美国王鸽，１年收入可达万元以上。此处，肉鸽主食玉米、稻谷、豆类等杂粮，饲料价格较低。大城市对乳鸽的年需求量，也在不断增加。主要靠内地供货的香港市场，对乳鸽的需求量更是迅猛增长，所以发展肉鸽养殖大有市场潜力。
９、小"笨"鸡"啄"开致富门。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，现在的城里人越来越喜欢吃"山"味，因此土种鸡受到消费者的宠爱，不但销售畅通，售价也稳中有升。小笨鸡既吃野虫，还吃补料，长得快，２-３个月出栏，而且每千克售价较肉鸡高２元以上。
１０、水蛭市场前景佳。水蛭俗名蚂蟥，是一种名贵的中药材，其药用价值已被国内外的医学专家所重视，对治疗心血管、脑血栓、心绞痛、无名肿痛、肿瘤、颈淋巴结核等疾病都有较好的疗效。水蛭生长在河湾、池溏、水田和湖泊中，生命力极强，繁殖快，１次产卵上千粒。水蛭食性广泛，饲料以水中微生物和浮藻为主，辅以畜禽血块、草粉、蚯蚓、田螺、蝇蛆等即可。水蛭生长快、无病害，９个月即可成熟上市。每平方米池可养０.５-１万条，鲜活水蛭市场售价为每公斤１０-５０元，干品为２０-１００元。
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