夫妻麻糖越炸越香

在农村，一部分人干大事没胆量、没资金，干苦力活又嫌受罪不体面，总想干一些既轻松又挣钱的事。也有一些家庭因老人健康和孩子幼小等原因想外出干事又不能，由此，造成了家庭难富裕。邢台县城计头乡菜峪村甄书堂、石梅妮夫妇不出家门照样能富裕。

该夫妇为再婚家庭，原有两个儿子，结合后又生育一个女儿，由于孩子小，他们就想法在家挣钱。甄书堂的父母和哥哥都是炸麻糖的好手，每天制作四五十斤不愁卖。来到菜峪村后，经过调查，三里五乡炸麻糖的人并不多，只要质量上提高一步，一定能干成。于是他和妻子石梅妮一合计，跟随父母、哥哥学习了10天的麻糖制作技术，购买了平底铁锅，用一个旧油桶改造了炉灶单独操作。一日生二日熟，没出两个月，他们家的麻糖以发酵好、个大焦脆、味香而闻名乡里。平时，他俩每天都是早晨4点半起床，和面30斤，烧火、炸制到7点钟，30斤面出麻糖50斤，除留下20斤供本村需要外，其余30斤由甄书堂骑摩托车到外村叫卖。质量高，就会生意兴旺，由于他们的麻糖好于其它生产户，谁家盖房、过丧事拿祭品等都指定要他们的麻糖，村里人过喜事、盖房子，则抬着炉灶义务去帮忙炸制。

辛苦劳动换来财源广进，自2002年以来，夫妇俩一年内有300天从事炸麻糖生意，一天平均毛收入100元，纯收30-40元。靠这些收入的支撑，老大拿着学费进入江西大学共青学院(本科)学习，老二在本县一所中学读高一。

通过甄书堂、石梅妮夫妇靠麻糖致富的事例，奉劝农民朋友，致富的路就在自己的脚下，期望值过高，本人能力达不到，只能给自己造成麻烦，一定要面对现实，从小事、冷门事做起，就不愁不富裕。

邢台县文明生态村办公室任付珍

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